Управляющий рестораном( Балданова Намсалма )
25 Сентября 2024
от 100 000 руб.
Город:
Улан-Удэ
Занятость:
Полная занятость
Компания "Балданова Намсалма"
Обязанности:
- Руководство, контроль и организация работы всех участков и подразделений ресторана
- Решение проблемных ситуаций в заведение
- Взаимодействие с гостями, работа с претензиями и жалобами посетителей
- Контроль соблюдения стандартов обслуживания и качества продукции
- Выполнение плана по товарообороту
- Решение административно - организационных вопросов, связанных с функционированием ресторана
- Бюджетирование, планирование
- Контроль над ведением бухгалтерской документации
- Управление персоналом ресторана: набор, обучение, ротация, оформление
- Контроль над соблюдением графика работы сотрудников и ведение табеля учета рабочего времени
- Взаимодействие с госорганами
- Контроль чистоты и поддержания состояния заведения в опрятном виде
- Общение и решение вопросов хозяйственной части
- Инвентарь, канцелярия и распределение принадлежностей по отделам
- Отчетность
- Работа с первичной документацией
- Сведение кассы до и после смены
Требования:
- Опыт работы в общепите
- Честность
- Ответственность
- Навыки управления персоналом, включая подбор, адаптацию, обучение сотрудников
- Знание необходимого документооборота в ресторане
- Опыт взаимодействия с госструктурами и прохождения проверок
- Работоспособность
- Опрятный внешний вид
- Умение решать нестандартные ситуации
- Лидерские качества
Условия:
- График работы 5/2
- Выплаты 2 раза в месяц (аванс и зарплата)
- KPI к зарплате
- Официальное трудоустройство
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя
Прикрепите резюме для отклика
Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме
25 Сентября
Управляющий рестораном на Байкале
Улан-Удэ
от 80 000 до 120 000 руб.
Компания "Байкальская Ривьера" Задачи должности Эффективное управление рестораном парк-отеля "Байкальская ривьера" 3* оз. Байкал...
25 Сентября
Улан-Удэ
от 60 000 до 80 000 руб.
Компания "Сугтаа" Обязанности: Управление одним филиалом сети кафе бурятской кухни Обслуживание гостей стоя на кассе Заказ продуктов и...
11 Октября
Управляющий рестораном( Система-Аверс )
Улан-Удэ
Компания "Система-Аверс" Обязанности: Операционное управление деятельностью двух и более ресторанов. Контроль работы кухни, контроль работы...
05 Октября
Администратор ресторана( Балданова Намсалма )
Улан-Удэ
от 50 000 руб.
Компания "Балданова Намсалма" Обязанности: •Открытие и закрытие смены, отчетность •Контроль за документами •Составление графиков работы...
12 Октября
Директор сети ресторанов быстрого питания
Улан-Удэ
от 100 000 до 160 000 руб.
Компания "Сугтаа" Обязанности: Управлять сетью кафе бурятской кухни Найм и обучение сотрудников Контроль качества Работа с...
Вакансия размещена в отрасли