Машинист ТРМ

12 Ноября 2024

от 50 000 руб.

Бурятхлебпром

Город:

Улан-Удэ

Занятость:

Полная занятость

Опыт:

Нет опыта

Откликнуться

Компания "Бурятхлебпром"

Обязанности:

обслуживание делительной машины сухарных плит;
определение готовности теста к разделке;
деление теста на жгуты, отсекание их норжом вручную и придание им необходимой формы;
чистка и смазка листов вручную эмульсией;
укладка листов с тестовыми заготовками в растоечный шкаф;
смазка и чистка отдельных узлов машины в выключенном состоянии;
регулировка поступления теста в воронку;
чистка, мойка оборудования, рабочего места и инвентаря;
выполнение дополнительных указаний мастера.

Требования:

Технологический процесс разделки теста разных сортов, методы органолептической оценки качества теста, требовании, предъявляемые к качеству теста, форме изделий, влияние качества теста на массу изделий и на работу делительной машины, сорта теста и готовой продукции, устройство, принцип работы и правила эксплуатации обслуживаемого оборудования, инструкции по безопасной работы на оборудовании и правила техники безопасности.

Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя

Прикрепите резюме для отклика

Загрузите файл с резюме
до 5 Mb .doc, .docx, .pdf

ОТПРАВИТЬ РЕЗЮМЕ

Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме

Похожие вакансии

05 Ноября

Кяхта

от 209 000 до 210 000 руб.