Компания "СОДЕКСО ЕВРОАЗИЯ"
Обязанности:
Выпечки мучнисто-кондитерских изделий;
Ведение комплекса технологических процессов, включающих выпечку булочных мелкоштучных и диетических сортов изделий широкого ассортимента, в печах средней мощности с ручной посадкой, надрезкой тестовых заготовок, выемкой готовых изделий, чисткой листов, с одновременным обслуживанием шкафа окончательной расстойки;
Выполнение отдельных работ в процессе изготовления тортов, пирожных и фигурного печенья;
Приготовление сиропов и кремов, сбивание и окрашивание крема, варка сиропа;
Раскладка, выравнивание и разрезание бисквита по размерам на пласты для тортов и пирожных;
Набивание или намазывание тортов и пирожных кремом или начинкой вручную;
Приготовление полуфабриката для отдельных видов кондитерских изделий;
Проверка веса штучных изделий;
Подача полуфабриката к рабочему месту;
Ведение процесса формования сложно фигурного печенья;
Наполнение тестом отсадочных мешочков и отсадка вручную печенья или пирожных на листы.
Условия:
27 Марта
Технолог кондитерского производства/шеф-кондитер/старший кондитер
Улан-Удэ
от 100 000 руб.
Компания "Кондитерская MY PIE" Заработная плата и оплата труда Достойная оплата труда, обсуждается индивидуально по итогам собеседования и...
28 Марта
Улан-Удэ
от 206 000 до 206 557 руб.
Компания "ОМС" Oбязaнноcти: Умениe pаботать с теxнолoгичеcкими кaртaми Знaние СaнПиH Умeниe paботать с рaзличными видами теста Навык...
20 Марта
Улан-Удэ
Компания "Орда" Обязанности: Кондитер занимается приготовлением по рецептуре кондитерских изделий, замешивает различные виды теста,...
17 Марта
Улан-Удэ
от 165 314 до 165 452 руб.
Компания "ОМС" Основные задачи: Работа с тестом, выпечка хлебобулочных изделий.; Соблюдение стандартов компании, соблюдение норм и...
17 Марта
Улан-Удэ
Компания "Альфа" Обязанности Приготовление десертов по технологическим картам Требования: Опыт работы приветствуется Условия:...
Вакансия размещена в отрасли